根据您的情况，以下是逐步的解决方案

1. 检查设备兼容性：

   确保您的苹果设备（iPhone或iPadOS）和VPN服务器（如VpnSwitch）都支持VPN服务，特别是针对特定VPN协议（如VPN China 或 VPN China China）。

2. 调整VPN设置：

   在VpnSwitch或任何VPN工具中,设置移动设备和固定设备的连接方式，确保在不同设备上都能正常工作。

3. 检查VPN连接状态：

   确保VPN服务的连接是断开的,检查VPN服务器的连接是否正常，是否权限允许目标服务器的访问。

4. 查看视频上传情况：

   确认目标服务器是否支持视频文件上传,如果服务器无法支持，可能需要联系服务器方调整或更换视频上传方式。

5. 联系VPN提供方：

   如果视频上传失败,联系VPN服务提供商，提供视频文件的详细信息，以便他们进行处理或更换服务器。

6. 升级VPN服务：

   检查和升级VPN服务的版本,以获取更好的性能和稳定性，避免类似问题再次出现。

7. 寻求技术支持：

   如果问题仍未解决,考虑联系VPN提供方的客服或技术支持部门，寻求更专业的帮助。

通过以上步骤,您可以逐步排查和解决VPN显示黑屏和视频不清晰的问题，确保您的设备和网络正常运行。